Champignons gourmands
DE LA CUEILLETTE A L’ASSIETTE
Les 20 champignons comestibles les plus courants : Où poussent-ils ? Comment les reconnaitre ? Comment les cuisiner ?
Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.
26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !
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Paru le
17/08/2017
128
pages
Broché
EAN13 :
9782603024997
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