Plongez au cœur de la science et de la médecine Qu’est-ce que la vaccine ? Qui a découvert l’existence des microbes ? Quand ont été mises en place les premières mesures d’hygiène dans les hôpitaux ? Quel est le lien entre Pasteur et les viticulteurs ? Vous trouverez toutes les réponses à ces questions, et bien d’autres, dans cet ouvrage aussi ludique que documenté consacré à la vie et aux travaux d’un des Français les plus célèbres. Jean-Baptiste de Panafieu et Gunther Schulz rendent ici hommage à la ténacité et à la rigueur de Louis Pasteur, et nous emmènent entraînent dans un voyage passionnant et didactique à travers l’univers scientifique du XIXè siècle.

DES CRISTAUX AUX FERMENTS La base des recherches et travaux de Pasteur

ÉPIDÉMIES ANIMALES Un nouveau champ d’action à explorer

LA THÉORIE MICROBIENNE En route vers l’asepsie

DES VACCINS POUR L’ÊTRE HUMAIN La lutte contre le choléra, la rage, la variole, etc

« Le savoir est le patrimoine de l’humanité, le flambeau qui éclaire le monde. » LOUIS PASTEUR